1 Tô Bánh Canh Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Canh Có Mập Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Bánh canh bao nhiêu Calo?

Bánh canh là một món ăn được ưa chuộng với hương vị thơm ngon, đậm đà và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này trong các bữa ăn hàng ngày mà không gặp sự nhàm chán.

Sợi bánh canh thường được làm từ bột mì hoặc bột gạo, tùy thuộc vào vùng miền. Nước dùng được nấu từ các thành phần như tôm, cá hoặc giò heo, trong khi nêm nếm gia vị phụ thuộc vào văn hóa ẩm thực của từng khu vực. Bạn cũng có thể thưởng thức bánh canh kèm theo chả cá hoặc cá đã được róc xương.

Theo các nghiên cứu, mỗi 100 gram bánh canh chứa khoảng 145 Calo. Khi kết hợp với các thành phần như nước dùng hoặc tóp mỡ, tổng Calo có thể lên đến 295. Lượng Calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào những nguyên liệu nấu bánh canh, cụ thể:

1 tô bánh canh cá lóc

Một tô bánh canh cá lóc thường sẽ bao gồm những nguyên liệu như bánh canh, thịt cá lóc, hành củ, hành lá,… Trung bình hàm lượng Calo trong bánh canh cá lóc chủ yếu có khoảng 100 g bánh canh, 100 g cá lóc. Những thành phần khác được sử dụng khá ít nên hàm lượng Calo không đáng kể.

Dựa trên bảng thành phần dinh dưỡng, 1 lát cá lóc khoảng 100 g sẽ cung cấp 131 Calo. Còn 100 g bánh canh có 130 Calo. Do đó tổng hàm lượng Calo trong 1 tô bánh canh cá lóc sẽ dao động khoảng 261 Calo.

1 tô bánh canh thịt heo

Đây là loại bánh canh được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Trung bình 1 tô bánh canh thịt heo cung cấp khoảng 305 Calo.

1 tô bánh canh cua

Thành phần chủ yếu của bánh canh cua đến từ canh cua và nước dùng được chế biến từ xương ống, gạch cua. Trung bình 1 tô bánh canh sẽ có 380 Calo.

1 tô bánh canh chả cá bao nhiêu Calo?

Như đã đề cập bên trên 100 g bánh canh thường cung cấp 145 Calo. Khi kết hợp cùng với nước dùng được nấu từ xương, giò heo, chả cá, tóp mỡ thì lượng Calo trong 1 tô bánh canh chả cá có thể lên tới 300.

1 tô bánh canh bột gạo bao nhiêu Calo?

Bánh canh bột gạo là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang có sợi bánh canh được chế biến từ bột gạo. Trung bình, 1 tô bánh canh bột gạo sẽ cung cấp 230 – 430 Calo phụ thuộc vào lượng bánh canh, topping ăn kèm.

1 tô bánh canh bột xắt bao nhiêu Calo?

Bánh canh bột xắt là một món ăn nổi tiếng đến từ vùng Tây Nam bộ. Điểm đặc biệt của món bánh canh này chính là bột xắt được nhào, cắt thủ công. Khi kết hợp với nước dùng từ xương heo, thịt gà tạo nên một món ăn dân dã, đậm đà của vùng sông nước.

Nước lèo của bánh canh bột xắt có màu hơi đục. Màu nước này do chất dinh dưỡng, phần tủy trong xương cùng với bột sợi bánh canh tiết ra.

Bánh canh bột xắt thường được nấu cùng tôm, cua, thịt vịt. Do đó món ăn này sẽ cung cấp khoảng 160 – 480 Calo.

1 tô bánh canh bột lọc bao nhiêu Calo?

Bánh canh bột lọc là một món ăn bình dân tại các hàng quán, thường dùng kèm với chả, trứng, thịt hay xương. Trung bình 1 tô bánh canh bột lọc có 200 – 400 Calo.

1 tô bánh canh chay bao nhiêu Calo?

Bánh canh chay được chế biến từ thành phần chính là bánh canh và gia vị chay nấu cùng một số loại rau củ khác để tạo vị ngọt. Hàm lượng Calo của món ăn này khoảng 225 Calo. Đây là một sự lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng.

Như vậy chúng ta đã có câu trả lời “Bánh canh bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu “Ăn bánh canh có mập không?” nhé!

Ăn bánh canh có mập không?

Dựa trên nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, người trưởng thành trung bình cần tiêu thụ khoảng 2.000 Calo mỗi ngày, tương đương với 667 Calo cho mỗi bữa.

Một tô bánh canh thường chứa khoảng từ 250 Calo. Đây là ước lượng Calo khi chỉ dùng bánh canh mà không kèm theo bất kỳ món phụ nào khác. Nếu bạn ăn đầy đủ để cảm thấy no, có thể bạn cần một tô bánh canh chứa khoảng 350 – 400 Calo. Lượng Calo này vẫn nằm trong giới hạn cho một bữa ăn và không gây tăng cân nếu ăn một cách cân đối.

Cách ăn bánh canh không lo tăng cân

Bên cạnh vấn đề “Bánh canh bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới cách ăn bánh canh không lo tăng cân. Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn vẫn có thể tận hưởng món ăn khoái khẩu này nhưng vẫn duy trì được cân nặng: