Cách Uống Trà Gạo Lứt Giảm Cân Từ A Đến Z

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Tác dụng giảm cân của trà gạo lứt

Gạo lứt là một dạng gạo giàu dinh dưỡng do lớp cám bên ngoài, do đó gạo lứt cung cấp nhiều nguyên tố vi lượng và Vitamin.

Trong gạo lứt, hàm lượng Vitamin B1 gấp 4 lần, axit Pantothenco gấp 4 lần, chất dầu béo tăng lên 3 – 5 lần và chất đạm là 30% so với gạo thông thường. Bên cạnh đó, trong lớp cám gạo còn chứa axit Linoleic 30%, một dưỡng chất thường có trong sữa mẹ, đều là những dưỡng chất có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

Ngoài ra, nhờ khả năng cung cấp chất xơ phong phú, gạo lứt làm cho tiêu hóa diễn ra chậm hơn, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và từ đó giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn vặt, góp phần hỗ trợ quá trình giảm cân an toàn. 

Cách làm trà gạo lứt giảm cân

Việc thưởng thức trà gạo lứt không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn. Cách nấu trà gạo lứt giảm cân cũng rất đơn giản. Đa khoa Phương Nam xin chia sẻ đến bạn 7 phương pháp làm trà gạo lứt giảm cân! 

Trà gạo lứt rang

Phương pháp làm trà sữa gạo lứt giảm cân đặc biệt phù hợp cho những người sau khi sinh, đã thu hút sự quan tâm của nhiều bà mẹ. Trà gạo lứt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể thúc đẩy sự sản xuất sữa sau sinh và đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân. 

Trong quá trình làm trà gạo lứt giảm cân, việc rang gạo lứt là bước quan trọng nhất. Bạn sẽ cần rất ít nguyên liệu và thực hiện cũng rất nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• 100 g gạo lứt.
• 1 lít nước.
• 1/2 thìa cà phê muối.

Hướng dẫn:

• Bước 1: Cho chảo lên trên bếp và rang gạo lứt trên lửa nhỏ, đảo đều để gạo chín đều. Tiếp tục rang cho đến khi gạo bắt đầu tỏa mùi thơm, màu sắc chuyển đậm, hạt gạo nở. Khi đạt được mức này, bạn tắt bếp.
• Bước 2: Đun sôi nước trong một nồi, sau đó cho gạo lứt rang vào và thêm một chút muối. Khi hạt gạo đã chín mềm, tắt bếp rồi lọc nước qua rây là có thể thưởng thức trà ngay sau đó. 

Trà gạo lứt đậu đen

Trong hạt đậu đen, chúng chứa nhiều Protein và chất xơ, cùng với việc không có chất béo hòa tan. Vì vậy, khi thưởng thức nước trà gạo lứt đậu đen, bạn sẽ cảm thấy no hơn và cung cấp năng lượng cho cơ thể. 

Nguyên liệu:

• 100 g gạo lứt.
• 50 g đậu đen xanh lòng.
• 1 lít nước.

Hướng dẫn:

• Bước 1: Đặt một chảo trên bếp và rang đậu đen với gạo lứt trên lửa nhỏ cho đến khi chúng chín. Sau đó tắt bếp.
• Bước 2: Đun sôi 1 lít nước và đổ gạo lứt cùng đậu đen vào nồi. Đun thêm khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp.
• Bước 3: Lọc nước qua rây, sau đó để nguội và thưởng thức. Cách uống trà gạo lứt giảm cân này sẽ đạt hiệu quả nhanh chóng nếu bạn kiên trì thực hiện.

Trà gạo lứt hạt chia

Cách làm trà gạo lứt giảm cân kết hợp với hạt chia cũng đang nhận được sự quan tâm từ nhiều người. Với hàm lượng chất xơ cao và khả năng chống oxy hóa, hạt chia là thành phần quan trọng. Khi kết hợp với gạo lứt, chúng tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn.

Nguyên liệu:

• 100 g gạo lứt.
• 2 thìa cà phê hạt chia.
• 1 lít nước.
• 1/2 thìa cà phê muối.

Hướng dẫn:

• Bước 1: Rang gạo lứt cho đến khi chúng có màu vàng.
• Bước 2: Cho gạo đã rang vào nồi, đổ nước và thêm muối, sau đó nấu gạo cho tới khi chín mềm. Lọc nước qua rây để lấy nước trà.
• Bước 3: Cuối cùng, thêm hạt chia vào nước gạo lứt và đợi từ 3 – 5 phút trước khi thưởng thức.

Trà gạo lứt đậu đỏ

Trà gạo lứt đậu đỏ giảm cân không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho quá trình giảm cân mà còn hỗ trợ làm đẹp da. Đặc biệt, những người có vấn đề về mụn và tình trạng nóng trong cơ thể, uống trà gạo lứt đậu đỏ có thể giúp thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả. Vì vậy đừng bỏ qua cách uống trà gạo lứt giảm cân này nhé!

Nguyên liệu:

• 200 g gạo lứt.
• 100 g đậu đỏ.

Hướng dẫn:

• Bước 1: Rang đậu đỏ và gạo lứt trong một chảo cho đến khi chúng chín và tỏa mùi thơm, sau đó tắt bếp. Lưu ý nên rang riêng biệt vì gạo lứt sẽ chín nhanh hơn đậu đỏ.
• Bước 2: Đun sôi nước trong một nồi, sau đó cho gạo lứt và đậu đỏ vào nấu sôi khoảng 15 phút, sau đó tắt bếp.
• Bước 3: Lọc nước trà qua rây, lấy nước là bạn đã hoàn thành và có thể thưởng thức ngay.

Cách uống trà gạo lứt giảm cân khi kết hợp với đậu đỏ được nhiều chị em yêu thích và sử dụng khá phổ biến hiện nay. Để nhanh chóng đào thải mỡ thừa ra khỏi cơ thể đừng quên công thức nước trà gạo lứt này nhé!

Trà gạo lứt mật ong

Mật ong từ lâu đã được coi là một thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Mặc dù chứa các loại đường như Fructose và Glucose, tạo ra hương vị ngọt nhưng lại không gây tích tụ mỡ trong cơ thể. Thậm chí chỉ cần một giọt mật ong cũng có thể giúp giảm cảm giác thèm đồ ăn ngọt. 

Nguyên liệu:

• 100 g gạo lứt.
• 5 g gừng tươi.
• 2 thìa cà phê mật ong.

Hướng dẫn:

• Bước 1: Rửa gạo lứt sạch và để ráo nước. Sau đó, rang gạo trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng nhạt. Rửa sạch, thái mỏng gừng thành sợi.
• Bước 2: Đặt gạo đã rang và gừng vào nồi, đổ nước vào và đun khoảng 10 phút, sau đó tắt bếp.
• Bước 3: Lọc nước trà qua rây để lấy nước, bỏ đi bã.

Trà gạo lứt bí đao

Bí đao cũng mang lại nhiều lợi ích hỗ trợ quá trình giảm cân. Với vị ngọt thanh và mát mẻ, bí đao không chỉ giúp giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể mà còn có khả năng giúp làm đẹp da nhờ thành phần chất xơ, nước, không chứa chất béo.

Nguyên liệu:

• 120 g gạo lứt.
• 1 quả bí đao.
• 1 quả la hán quả.
• 100 g lá dứa.
• 100 g đường phèn.
• Một chút muối.

Hướng dẫn:

• Bước 1: Rang gạo lứt trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi chúng chín.
• Bước 2: Tại bước này cho gạo lứt đã rang vào nồi rồi đổ thêm nước, nấu trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, đợi cho nguội rồi lọc qua rây để lấy nước.
• Bước 3: Bí đao không cần gọt vỏ, chỉ cần rửa sạch phấn trắng ở bề ngoài và sau đó bổ đôi để lấy ruột rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 4: Rửa sạch lá dứa và la hán quả, sau đó đập nhẹ để giập.
• Bước 5: Cuối cùng, cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng với nước gạo lứt và thêm một chút muối. Đun trên lửa khoảng 30 phút, sau đó tắt bếp rồi chờ trà nguội trước khi thưởng thức.

Trà gạo lứt chè xanh

Chè xanh chứa nhiều Catechin, Caffeine và Polyphenol đều là những chất chống oxy hóa nên hỗ trợ quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh hơn, giúp cơ thể ngăn chặn được quá trình tích tụ mỡ thừa đồng thời sản sinh nhiệt lượng đốt cháy mỡ.

Nguyên liệu:

• 200 g gạo lứt.
• 50 g chè tươi.
• 1 lít nước.

Hướng dẫn:

• Bước 1: Rang gạo lứt trên bếp nhỏ cho đến khi chín ngả vàng thì tắt bếp.
• Bước 2: Cho gạo rang vào nồi rồi đổ thêm nước và đun cho đến khi gạo chín. Sau đó, lọc lấy nước, bỏ bã.
• Bước 3: Cuối cùng, bạn cho lá chè tươi đã chuẩn bị vào nồi nước gạo lứt, hãm trong 5 phút là có thể thưởng thức.

Thời điểm uống trà gạo lứt giúp giảm cân

Áp dụng đúng cách uống trà gạo lứt giảm cân sẽ giúp bạn nhanh chóng đẩy nhanh mỡ thừa ra ngoài cơ thể. Sau đây là 4 thời điểm vàng mà bạn nên dùng trà gạo lứt để nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn, cụ thể:

• Sau bữa ăn sáng: Đây là khoảng thời gian lý tưởng để thưởng thức trà gạo lứt giảm cân. Sau khi đã bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng từ bữa ăn sáng lành mạnh, bạn có thể nên uống một ly trà gạo lứt.
• Trước 30 phút khi tập thể dục: Uống trà gạo lứt trước khi tập thể dục sẽ tối ưu hóa việc đốt cháy năng lượng và mang lại hiệu quả giảm cân đáng kể.
• Thay thế nước: Thay vì nước lọc, bạn có thể thay thế bằng khoảng 2 lít trà gạo lứt mỗi ngày để tăng cường quá trình thanh lọc và giảm cân. Hãy uống từ từ để trà thấm đều vào cơ thể.
• Trước khi đi ngủ: Uống trà gạo lứt trước khi đi ngủ giúp cơ thể loại bỏ tạp chất từ thức ăn và đốt cháy dư thừa mỡ. Bạn có thể uống 2 cốc trà trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng.

Với những thông tin chia sẻ trên, bạn hiện đã có cái nhìn rõ ràng hơn về cách uống trà gạo lứt giảm cân để đạt hiệu quả cao. Hãy sử dụng trà này đúng cách nhằm lấy lại vóc dáng thon gọn.

Những ai không nên uống nước gạo lứt rang

Mặc dù nước gạo lứt rang mang nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ loại thức uống này. Các bác sĩ cho biết những đối tượng dưới đây nên tránh tiêu thụ nước gạo lứt rang:

• Người đang thiếu Sắt và Canxi:

Chất acid Phytic có trong gạo lứt có thể làm kết tủa Sắt và Canxi, ảnh hưởng đến sự hấp thu của cơ thể. Những người thiếu Sắt, Canxi nếu tiêu thụ nước gạo lứt rang thường xuyên có thể gây ra tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng hơn.

• Người lao động nặng và hoạt động thể chất cường độ cao:

Nước gạo lứt không cung cấp đủ năng lượng và chất béo cho những người lao động nặng hoặc có hoạt động thể chất cường độ cao. Uống nước gạo lứt có thể làm giảm lượng năng lượng, dưỡng chất từ thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, không tốt cho sức khỏe của họ.

• Người đang bệnh/điều trị bệnh/mới ốm dậy:

Những người mới ốm dậy, đang bị bệnh hoặc đang trong quá trình điều trị cần chế độ ăn uống đa dạng để phục hồi sức khỏe. Uống nước gạo lứt có thể không cung cấp đủ dưỡng chất, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi và điều trị.

• Người đang mắc bệnh tiêu chảy:

Người bệnh tiêu chảy nên tránh uống nước gạo lứt rang, vì tính mát và tác dụng thanh nhiệt của loại trà này có thể làm tăng tình trạng tiêu chảy.

• Trẻ em, thanh thiếu niên trong giai đoạn đang phát triển:

Trẻ em và thanh thiếu niên cần chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng để phát triển thể chất, trí tuệ. Uống nước gạo lứt rang có thể không đủ để đáp ứng nhu cầu dưỡng chất trong giai đoạn quan trọng này.

• Phụ nữ mang thai:

Phụ nữ mang thai cần một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng để nuôi thai nhi. Uống nước gạo lứt rang không đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng trong thai kỳ, có thể gây rối loạn tiêu hóa.

• Người có thể trạng gầy yếu:

Người có thể trạng gầy yếu nên tìm cách tăng cân bằng các nguồn dinh dưỡng thích hợp hơn thay vì tiêu thụ nước gạo lứt rang, vốn có tác dụng giảm cân. 

Lưu ý khi sử dụng trà gạo lứt giảm cân

Phương pháp chế biến trà gạo lứt giảm cân không chỉ hỗ trợ việc điều chỉnh cân nặng mà còn cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, khi tự tạo trà gạo lứt giảm cân tại nhà, cần tuân theo các hướng dẫn dưới đây:

• Nấu trà gạo lứt với lượng vừa đủ và không để nước ngâm quá lâu để tránh tình trạng nước đục, mất thơm.
• Lựa chọn loại gạo lứt huyết rồng để nấu trà để có hiệu quả giảm cân tốt hơn. 
• Người thiếu Sắt, Canxi hoặc mới bình phục từ bệnh nên tránh tiêu thụ trà gạo lứt.
• Phần bã gạo lứt sau khi nấu trà có thể sử dụng để nấu cơm hoặc cháo vẫn rất bổ dưỡng.
• Để tối ưu quá trình giảm cân, nên duy trì việc uống từ 1 đến 2 lít nước hàng ngày trong đó có thể thay thế bằng trà gạo lứt.
• Uống 1 ly trà gạo lứt sau bữa sáng, uống trước 30 phút trước khi tập thể thao và một cốc vào buổi tối, khoảng 2 giờ trước khi đi ngủ.
• Việc uống trà gạo lứt cần kiên nhẫn và kiên trì trong thời gian dài để đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn.
• Do tác động tùy theo cơ địa mỗi người, khi uống trà gạo lứt có thể gây ra hiện tượng nhiệt miệng hoặc cảm giác nóng trong cơ thể.