Công Dụng Của Tỏi Đối Với Sức Khỏe

Trang chủ > Chuyên khoa > Khoa khác > Y học dự phòng > Công Dụng Của Tỏi Đối Với Sức Khỏe

Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng Tư 2, 2024

Trước khi trở thành loại gia vị phổ biến trong ẩm thực, tỏi đã tồn tại như một phương pháp trị liệu y tế trong nền văn hóa cổ đại. Các tư liệu lịch sử đã chứng minh rằng tỏi mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy công dụng của tỏi đối với sức khỏe là gì? Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi có khả năng củng cố hệ thống miễn dịch, giúp ngăn chặn sự xuất hiện của virus cúm. Công dụng của tỏi trong việc bảo vệ cơ thể khỏi ho, sốt và cảm lạnh rất hiệu quả dù ăn sống hoặc nấu chín. Thực tế cho thấy, việc tiêu thụ 2 tép tỏi băm nhỏ mỗi ngày được xem là phương pháp tối ưu để đạt được lợi ích phòng ngừa đối với các bệnh thông thường như cảm cúm, cảm lạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch
Tỏi giúp cải thiện hệ miễn dịch hiệu quả

Giảm huyết áp

Đây cũng là một công dụng của tỏi mà bạn nên biết. Tăng huyết áp được xem là một yếu tố nguy cơ quan trọng đối với những vấn đề tim mạch. Nghiên cứu cho thấy khoảng 70% các trường hợp đột quỵ, đau tim và suy tim mạn tính có thể liên quan đến tăng huyết áp. Nếu tiêu thụ tỏi thường xuyên sẽ cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm Cholesterol đồng thời hạ huyết áp.

Tỏi được xem là một gia vị tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống của những người có vấn đề về tăng huyết áp. Một lượng tỏi nhỏ, tương đương với 4 tép tỏi mỗi ngày, sẽ mang lại lợi ích hạ huyết áp, giảm sốt và nhiều lợi ích sức khỏe khác. Tuy nhiên, trước khi thay đổi chế độ ăn uống, bạn cần thảo luận với bác sĩ chuyên khoa tim mạch của bạn.

Giảm huyết áp
Tỏi giúp làm giảm huyết áp hiệu quả

Giảm Cholesterol

Cholesterol, một thành phần chất béo quan trọng trong máu, được phân thành hai loại: Cholesterol LDL “xấu” và Cholesterol HDL “tốt”. Sự mất cân bằng giữa hai loại Cholesterol này, khi có quá nhiều cholesterol LDL với thiếu hụt cholesterol HDL, dễ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Tổng hợp nghiên cứu cho thấy rằng tỏi đã chứng minh khả năng giảm mức Cholesterol toàn phần và LDL từ 10 – 15%. Đặc biệt, tiêu thụ tỏi không ảnh hưởng đến mức HDL hoặc Cholesterol tốt của cơ thể. Đối với những người có tiền sử gia đình về bệnh tim hay đang phải đối mặt với các vấn đề tim mạch, việc tích hợp tỏi vào chế độ ăn uống là một biện pháp tự nhiên để hỗ trợ sự khỏe mạnh của tim mạch.

Giảm Cholesterol
Tỏi cũng giúp giảm Cholesterol hiệu quả

Xem thêm:

Ngăn ngừa tế bào ung thư

Hiện nay nhiều người quan tâm tới lợi ích sức khỏe của tỏi, đặc biệt là trong việc phòng chống ung thư. Dữ liệu từ nghiên cứu sức khỏe phụ nữ cho biết rằng nữ giới thường xuyên tiêu thụ tỏi cùng với rau và trái cây khác có nguy cơ mắc ung thư ruột kết thấp hơn 35%. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng cần thêm nhiều nghiên cứu hơn trong lĩnh vực này để hiểu rõ hơn về mức độ lợi ích sức khỏe cụ thể của tỏi trong việc ngăn chặn ung thư.

Ngăn ngừa tế bào ung thư
Tỏi cũng ngăn ngừa tế bào ung thư hiệu quả

Kháng sinh mạnh mẽ

Kháng sinh mạnh mẽ cũng là một trong những công dụng của tỏi mà bạn nên biết. Tỏi chứa Allicin – một loại kháng sinh có hoạt tính sinh học, chống được nhiễm trùng và vi khuẩn khi tỏi được thái lát, ép hoặc nghiền nhuyễn.

Những lợi ích sức khỏe này của tỏi không chỉ giúp ngăn chặn sự phát triển của các chất có hại như yếu tố nấm, yếu tố động vật nguyên sinh, nhiễm virus, mà còn chống lại vi khuẩn như Salmonella.

Allicin còn là một loại kháng sinh tự nhiên mạnh mẽ. Khi sử dụng kết hợp với các loại thuốc kháng sinh thông thường được kê đơn, tỏi có thể hỗ trợ thêm vào việc chống lại nhiễm trùng.

Kháng sinh mạnh mẽ
Tỏi còn giúp tăng cường kháng sinh mạnh mẽ

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Tỏi – với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có khả năng ngăn ngừa tổn thương oxy hóa trong cơ thể. Những tính chất chống oxy hóa này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn một số bệnh về nhận thức, như chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

Bên cạnh đó, S-allyl cysteine trong tỏi là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại gốc tự do. Chất này không chỉ bảo vệ não khỏi tổn thương mà còn duy trì hoạt động tốt của não khi về già.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer

 

Giải độc cơ thể

Công dụng của tỏi cũng bao gồm giải độc cơ thể. Tỏi được coi là một thực phẩm đào thải chất độc mạnh mẽ, kích thích sản xuất Glutathione thông qua những loại enzyme gan. Nó cung cấp các thành phần giải độc quan trọng khác, bao gồm nhiều hợp chất Selen và lưu huỳnh có hoạt tính sinh học. Bằng cách tích hợp tỏi vào chế độ ăn uống, bạn không chỉ làm phong phú hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ cơ thể thực hiện nhiệm vụ quan trọng là loại bỏ độc tố từ một số yếu tố ô nhiễm trong đời sống hàng ngày.

Giải độc cơ thể
Các chất trong tỏi cũng giúp giải độc cơ thể

Giàu dinh dưỡng và ít Calo

Mỗi tép tỏi là một nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng như B6, chất xơ và Selen. Những thành phần này không chỉ làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn của bạn mà còn đóng góp tích cực đến huyết áp, mức Cholesterol. Bằng cách tính các lợi ích sức khỏe này của tỏi, bạn có thể thưởng thức một số món ngon với hàm lượng Calo thấp trong bữa ăn.

Giàu dinh dưỡng và ít Calo
Tỏi còn giàu dinh dưỡng và ít Calo

Cải thiện các bệnh về xương khớp

Tỏi nổi tiếng là một loại gia vị hữu ích trong việc duy trì sức khỏe xương, đặc biệt là ở phụ nữ vào thời kỳ mãn kinh. Trong giai đoạn này, lượng Estrogen giảm đi và nữ giới có nguy cơ mất xương, tỏi cũng hỗ trợ trong việc giảm oxy hóa. Tỏi còn tác động hỗ trợ bằng cách kích thích sản xuất Estrogen, giúp ngăn chặn tình trạng mất xương, bảo vệ khỏi các tình trạng như viêm khớp xương. 

Cải thiện các bệnh về xương khớp
Tỏi nổi tiếng là một loại gia vị hữu ích trong việc duy trì sức khỏe xương

Hy vọng với những gì mà Đa khoa Phương Nam chia sẻ bạn đọc đã nắm được các công dụng của tỏi. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1900 633 698 hoặc 0868 666 968.

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Chat ngay 1