Món ăn vặt ít calo: Bí kíp thưởng thức ngon miệng mà vẫn giữ dáng

Trang chủ > Chuyên khoa > Khoa khác > Y học dự phòng > Món ăn vặt ít calo: Bí kíp thưởng thức ngon miệng mà vẫn giữ dáng

Tác giả: Duyen Nguyen Ngày đăng: Tháng bảy 19, 2024

Ăn vặt là thói quen của nhiều người để nạp năng lượng nhanh chóng, giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận, các món ăn vặt có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng cân không kiểm soát. Làm thế nào để thưởng thức món ăn vặt một cách lành mạnh mà vẫn giữ được vóc dáng?  Bài viết này sẽ bật mí cho bạn những bí kíp chọn và chế biến món ăn vặt ít calo ngon miệng, giúp bạn no bụng mà không lo tăng cân.

Vì sao nên chọn món ăn vặt ít calo?

Chọn món ăn vặt ít calo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vóc dáng và tinh thần của bạn. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời khi bạn thay đổi thói quen ăn vặt bằng các thực phẩm có lượng calo thấp. 

Món ăn vặt ít calo 1
Chọn món ăn vặt ít calo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vóc dáng và tinh thần của bạn

  • Kiểm soát cân nặng: Thay vì những món ăn vặt đầy dầu mỡ, ngọt ngào, việc lựa chọn các món ăn vặt ít calo giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, hạn chế tăng cân.
  • Cung cấp dinh dưỡng: Nhiều món ăn vặt ít calo lại rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
  • Cải thiện sức khỏe: Chọn ăn vặt ít calo đồng nghĩa với việc bạn hạn chế tiêu thụ đường, chất béo không tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, béo phì.
  • Giảm cảm giác thèm ăn: Lựa chọn những món ăn vặt ít calo nhưng giàu dinh dưỡng. Nhờ đó, khi ăn những loại thực phẩm này, bạn sẽ có cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt không kiểm soát.
  • Tốt cho sức khỏe tinh thần: Một số món ăn vặt ít calo như chocolate đen, quả hạch có thể hỗ trợ cải thiện tâm trạng và giảm stress. Đồng thời, các loại thực phẩm ăn vặt lành mạnh cung cấp thêm năng lượng để học tập và làm việc hiệu quả hơn.

Bí kíp chọn món ăn vặt ít calo hiệu quả 

Với những bạn không có thói quen ăn uống kiêng khem, không tìm hiểu về cách tính calo trong thực phẩm, việc lựa chọn các món ăn vặt ít calo không dễ dàng. Nếu vẫn đang loay hoay tìm món ăn vặt ngon, ít calo, bạn có thể tham khảo những bí kíp được tổng hợp dưới đây:

Lựa chọn thực phẩm healthy

Thực tế, các loại thực phẩm healthy vô cùng đa dạng. Bạn có thể dễ dàng tìm, chọn một trong số những thực phẩm được gợi ý sau để thay thế các món ăn vặt thường ngày:

  • Ưu tiên thực phẩm tươi: Chọn trái cây, rau củ, sữa chua, các loại hạt thay vì đồ ăn vặt chế biến sẵn, nhiều muối, đường và chất béo không tốt.
  • Chọn thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Các thực phẩm giàu chất xơ bao gồm: rau bina, bông cải xanh, táo, chuối, yến mạch,…
  • Chọn thực phẩm giàu protein: Protein cũng giúp bạn no lâu và hỗ trợ xây dựng cơ bắp. Các thực phẩm giàu protein bao gồm: trứng, sữa chua Hy Lạp,…
  • Hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường: Đường cung cấp nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng. Hạn chế các loại bánh kẹo, nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp,…
  • Hạn chế thực phẩm chiên rán: Thực phẩm chiên rán chứa nhiều dầu mỡ và calo không tốt cho sức khỏe.
  • Chọn đồ uống không calo hoặc ít calo: Thay vì uống nước ngọt có gas hoặc nước ép trái cây có đường, hãy chọn nước lọc, trà không đường hoặc nước ép trái cây tự nhiên không thêm đường.
  • Sáng tạo với món ăn vặt: Tự làm các món ăn vặt tại nhà như smoothie từ trái cây tươi, salad trái cây, hoặc rau củ chấm sốt hummus để đảm bảo ít calo và bổ dưỡng.

Kiểm tra lượng calo trên bao bì

Hầu hết các loại thực phẩm đóng gói đều có nhãn dinh dưỡng dán trên bao bì. Nhãn dinh dưỡng cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, bao gồm lượng calo, chất béo, protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào, hãy đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên bao bì, đặc biệt là lượng calo. Nên chọn những sản phẩm có lượng calo thấp, ít đường, ít chất béo bão hòa.

Lưu ý chế biến món ăn vặt ít calo

Ngoài ra, bạn có thể tự chế biến món ăn vặt tại nhà để dễ dàng kiểm soát lượng calo. Trong khi chế biến, cần lưu ý một số điều sau để món ăn vặt của bạn luôn giữ lượng calo ở mức thấp:

Món ăn vặt ít calo 2
Lưu ý để món ăn vặt của bạn luôn giữ lượng calo ở mức thấp

  • Ưu tiên phương pháp hấp, luộc, nướng, áp chảo thay vì chiên rán. Chiên rán sử dụng nhiều dầu mỡ, làm tăng lượng calo và chất béo không tốt cho sức khỏe.
  • Hạn chế sử dụng gia vị: Sử dụng quá nhiều muối, đường, nước mắm có thể làm tăng lượng calo và ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
  • Tận dụng thảo mộc và gia vị tự nhiên: Thay vì sử dụng các loại gia vị chế biến sẵn, hãy sử dụng thảo mộc và gia vị tự nhiên như gừng, tỏi, ớt, tiêu,… để tăng hương vị cho món ăn mà không làm tăng lượng calo.

Top 10 món ăn vặt ít calo ngon miệng, dễ làm 

Để kiểm soát lượng calo khi ăn vặt, bạn có thể tham khảo bảng tổng hợp 10 món ăn vặt ít calo ngon miệng, dễ làm phổ biến hiện nay. Trong đó, có nhiều món bạn có thể chủ động làm tại nhà, vừa healthy, vừa giúp tiết kiệm chi phí:

Món ăn vặt ít calo Loại Cách ăn khoa học 
Trái cây tươi Táo, lê, cam, bưởi, dưa hấu… Có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành salad trái cây, sinh tố.
Rau củ luộc Cà rốt, bông cải xanh, súp lơ, đậu bắp,… có thể chấm với nước tương, muối tiêu hoặc ăn kèm với các loại nước chấm ít calo.
Sữa chua Sữa chua ít đường, sữa chua không đường, sữa chua Hy Lạp,… Ăn trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây, granola, hạt dinh dưỡng để tăng thêm hương vị.
Hạt dinh dưỡng Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt chia… có thể ăn trực tiếp, thêm vào sữa chua, granola hoặc làm bánh.
Bánh quy giòn Bánh quy yến mạch, bánh quy gạo lứt, bánh quy nguyên cám,… Ăn trực tiếp, làm bánh. Nên chọn bánh quy giòn ít đường, ít chất béo.
Bánh gạo Bánh gạo lứt, bánh gạo rong biển, bánh gạo ngũ cốc,… Ăn trực tiếp. Là món ăn vặt ít calo, giàu tinh bột, phù hợp cho những người muốn bổ sung năng lượng.
Trái cây sấy khô Trái cây sấy thăng hoa, trái cây sấy không đường,… Ăn trực tiếp. Nên chọn loại sấy khô tự nhiên, không chứa đường, chất bảo quản.
Salad Rau, cà chua, dầu oliu,… Trộn,ăn sống. Kết hợp các loại rau củ tươi, trái cây, hạt dinh dưỡng với nước sốt ít calo.
Ngũ cốc Bột yến mạch, gạo lứt… Có thể ăn với sữa chua, trái cây hoặc chế biến thành các món ăn vặt khác.
Chocolate  Chocolate đen nguyên chất Ăn trực tiếp, làm bánh. Có thể kết hợp cùng sữa chua, ngũ cốc,… 

Chọn món ăn vặt ít calo không chỉ là cách giữ dáng hiệu quả mà còn là cách bạn chăm sóc sức khỏe của chính mình. Hãy thử thay đổi thói quen ăn vặt của bạn, lựa chọn những món ăn vặt ít calo, ngon miệng, bổ dưỡng để vừa thỏa mãn cơn thèm ăn vừa giữ được vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Giờ làm việc

Thứ 2 - Chủ Nhật

Thời gian: 07h00p - 18h00p

Liên Hệ

  • 1/ Số 81 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
    2/ Số 412 Quốc lộ 20, Thị trấn Liên Nghĩa, Huyện Đức Trọng, Tỉnh Lâm Đồng

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Gọi ngay Đặt hẹn
CHAT NGAY
Địa Chỉ Bác sĩ