100G Muối Bao Nhiêu Calo? Ăn Muối Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Thành phần dinh dưỡng của muối

Muối là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên tiêu thụ quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Liệu 100g muối bao nhiêu Calo và có gây tăng cân hay không? Dưới đây là một số thông tin về thành phần dinh dưỡng của muối, với tác dụng của loại gia vị này mang lại cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của muối

Trong 100g muối, chúng ta sẽ tìm thấy những thành phần dinh dưỡng như sau:

• 150 mg Canxi.
• 0,8 mg Sắt.
• 99,8 g nước.
• 70 mg Phốt Pho.
• 39 mg Natri.

Công dụng của muối

Như đã đề cập bên trên, muối chứa nhiều thành phần có lợi đối với sức khỏe. Cụ thể:

Muối có bao nhiêu Calo?

Muối bao nhiêu Calo phụ thuộc vào số lượng tiêu thụ và cách chế biến của bạn. Mỗi loại muối khác nhau cũng cung cấp hàm lượng Calo không giống nhau, cụ thể:

Như vậy chúng ta vừa biết được “100g muối bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá xem “Ăn muối có béo không?” nhé!

Mặc dù muối không chứa Calo, nhưng việc tiêu thụ muối có thể dẫn đến việc cơ thể giữ nước, đó cũng là nguyên nhân khiến cân nặng tăng lên. Ngoài ra, không chỉ gây tích tụ nước, chế độ ăn uống bỏ nhiều muối còn làm tăng tăng khả năng tích tụ mỡ ở vùng bụng.

Cách hạn chế muối ăn trong chế độ ăn uống

Bên cạnh vấn đề “100g muối bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới cách hạn chế dùng muối trong chế độ ăn. Người Việt Nam ở độ tuổi trưởng thành nên duy trì lượng muối tiêu thụ hàng ngày không vượt quá 5g (tương đương 1 thìa cà phê muối). Đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi chỉ nên sử dụng tối đa 1,5g; trong khi đó với bé sơ sinh, lượng muối được khuyến cáo là dưới 0,3 g.

Dưới đây là một số cách giúp bạn cắt giảm muối trong mỗi bữa ăn:

Hạn chế sử dụng gia vị như nước mắm, muối, bột nêm khi nấu ăn:

• Giảm lượng sử dụng muối trong mỗi bữa ăn, chỉ nên sử dụng khoảng 1⁄5 thìa cà phê muối mỗi bữa ăn.
• Hạn chế hoặc loại bỏ việc chấm kèm thức ăn với các gia vị như nước mắm, nước tương, muối.

Thiết lập thói quen tránh thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn đóng hộp:

Hạn chế việc sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn đóng hộp, vì chúng thường chứa lượng muối cao

Chọn những thực phẩm ít muối:

Ưu tiên lựa chọn thực phẩm có thành phần chứa ít muối để giảm lượng muối tiêu thụ.

Không thêm muối vào thức ăn dặm cho trẻ nhỏ:

Trong quá trình chế biến thức ăn dặm cho trẻ, hạn chế hoặc không thêm muối vào thức ăn. Thay vào đó, chọn sử dụng thực phẩm tự nhiên để bảo vệ sức khỏe của trẻ.