Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng mười 6, 2023
Mục Lục Bài Viết
Dầu oliu thường được coi là “nữ hoàng” của các thực phẩm giàu chất béo giúp giảm cân và có lợi cho sức khỏe. Đây là một thành phần mà bạn nên cân nhắc sử dụng thay thế cho dầu ăn thông thường nếu bạn muốn đạt được kết quả giảm cân hiệu quả hơn.
Trong dầu oliu tự nhiên, bạn sẽ tìm thấy nhiều vitamin E và K, cùng với các tính năng kháng viêm, một lựa chọn tốt cho sức khỏe tim mạch.
Bơ là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Không chỉ là một nguồn cung cấp Protein, bơ còn là một thực phẩm giàu chất béo giúp giảm cân mà còn có hàm lượng chất xơ cao. Đặc biệt nó chứa nhiều loại vitamin như E, K, C, A, B3, B12 cũng như khoáng chất như Magie, Sắt, Kẽm,…
Một số người có quan điểm rằng tiêu thụ bơ có thể gây tăng cân nhưng thực tế là lượng chất béo trong bơ không gây tăng cân. Bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit Oleic và hàm lượng này thậm chí còn cao hơn so với dầu oliu. Thêm vào đó, bơ cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện tình trạng da, hỗ trợ tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ thiếu máu,…
Trong 29 gram hạt Chia, bạn sẽ tìm thấy khoảng 9 gram chất béo lành mạnh. Hạt Chia cung cấp một lượng lớn chất xơ và Protein, đồng thời chất béo có trong hạt Chia rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, giàu Omega-3.
Hạt cải chứa lượng chất béo tương tự như dầu oliu đương nhiên, còn cung cấp Omega-3, Omega-6 và Omega-9. Dầu được chiết xuất từ hạt cải có khả năng giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, ổn định mức mỡ trong máu. Điều đặc biệt, dầu hạt cải vẫn duy trì chất lượng dinh dưỡng khi sử dụng ở nhiệt độ cao. Vì vậy đừng quên loại thực phẩm giàu chất béo giúp giảm cân này nhé!
Hầu hết mọi người thường nghĩ rằng ăn socola sẽ dẫn đến tăng cân nhưng điều này không đúng với socola đen. Socola đen chứa nhiều chất xơ, Sắt, Magie và một loạt các chất chống oxy hóa khác.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng người tiêu dùng socola đen khoảng 5 lần mỗi tuần có thể giảm nửa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cùng với những lợi ích khác như thúc đẩy sự hoạt động của não và bảo vệ làn da. Tuy nhiên, để có được những lợi ích này, bạn cần đảm bảo socola có ít nhất 70% cacao.
Các loại cá như cá hồi, cá trích và cá thu là nguồn cung cấp nhiều dầu chứa Omega-3, chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch đồng thời cung cấp nhiều Protein. Nếu bạn không ưa thích ăn cá, bạn cũng có thể thay thế bằng việc tiêu thụ các loại dầu cá.
Đây là một thực phẩm giàu chất béo tốt, được biết đến như một nguồn gia vị trung tính cân bằng các axit béo, rất phù hợp để sử dụng trong các món ăn salad. Loại dầu này cũng chứa nhiều Omega-3 và cung cấp Vitamin E nữa. Vì thế đừng quên bổ sung loại thực phẩm giàu chất béo giúp giảm cân này vào trong thực đơn ăn kiêng của mình nhé!
Hạt lanh cũng là một nguồn giàu Omega-3 mà bạn nên nhớ đến. Nó có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư và sự chứa chất xơ dồi dào trong hạt lanh có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
Hạt thông cũng là một loại thực phẩm giàu chất béo giúp giảm cân hiệu quả. Hạt thông chứa một lượng lớn chất béo tốt cho sức khỏe, có khả năng ổn định mỡ máu và ngăn ngừa đột quỵ. Thêm vào đó, chúng cũng có khả năng ức chế cảm giác thèm ăn, giúp bạn đạt được kết quả giảm cân tốt hơn.
Một muỗng canh của bơ đậu phộng cung cấp một lượng đáng kể chất xơ, Vitamin và chất béo không bão hòa, có lợi cho sức khỏe. Người tiêu thụ bơ đậu phộng nói chung với các sản phẩm bơ từ hạt nói riêng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Bên cạnh việc cung cấp một lượng lớn chất béo tốt, thịt cừu cũng là nguồn cung cấp Protein, vitamin B12, Kẽm,… Vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giàu chất béo giúp giảm cân thì đừng quên thịt cừu nhé!
Hạt hướng dương cũng là một thực phẩm giàu Protein tốt, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Với hàm lượng chất xơ và Protein cao, hạt hướng dương là lựa chọn tốt cho những người tập thể dục tại phòng tập cũng như những người muốn bổ sung Protein cho quá trình giảm cân.
Mặc dù không phổ biến như thịt gà hoặc thịt heo, thịt vịt lại là một nguồn chất béo có lợi tốt. Thịt vịt giàu Protein và vitamin B, giúp tăng trao đổi chất, củng cố hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa,…
Không thể bỏ lỡ lợi ích của việc cung cấp chất béo lành mạnh từ sữa chua. Với sự dồi dào về vi khuẩn có lợi, sữa chua giúp cải thiện hiệu suất hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ bạn đạt được hiệu quả tốt hơn trong việc giảm cân.
Một loại thực phẩm giàu chất béo giúp giảm cân từ sữa khác cũng chứa nhiều Protein, Canxi và chất béo lành mạnh. Tiêu thụ pho mát có thể giúp bạn kiểm soát cảm giác thèm ăn từ đó giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn.
Một nguồn chất béo tốt đến từ cây oliu là quả oliu đen. Chúng chứa nhiều chất béo có khả năng ổn định đường huyết, giảm mỡ máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Món ăn truyền thống này có hàm lượng chất béo lành mạnh đặc biệt cao trong lòng đỏ trứng. Vì vậy, việc tiêu thụ một quả trứng mỗi ngày có thể giúp cơ thể thêm khỏe mạnh.
Các phần thịt được cắt từ hai phần này đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất, việc tiêu thụ 1 – 2 lần mỗi tuần có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Thêm vào đó, danh sách thực phẩm giúp giảm cân của bạn cũng nên bao gồm các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương, hạt óc chó, hạt mắc ca và hạt dẻ.