Trứng Vịt Lộn Bao Nhiêu Calo? Ăn Trứng Vịt Lộn Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Trứng vịt lộn bao nhiêu Calo? Thành phần dinh dưỡng

Theo bảng thành phần dinh dưỡng của Bộ Y Tế Việt Nam, trung bình 100 gram trứng vịt lộn chứa khoảng 182 Calo và các dưỡng chất sau: Protein (13,6 g), Lipit (12,4 g), Canxi (82 mg), Photpho (212 mg), Cholesterol (600 mg), Betacaroten (435 µg), vitamin A (875 µg), Sắt, vitamin B1, C,…

Một quả trứng vịt lộn có trọng lượng khoảng 80 gram thường cung cấp khoảng 145 Calo – cao hơn calo trong trứng gà và xấp xỉ với lượng calo của trứng bắc thảo.

Trứng vịt lộn cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, ăn trứng vịt lộn một cách cân đối có thể dưỡng huyết, thúc đẩy tăng trưởng cơ thể. Thêm vào đó, khi kết hợp trứng vịt lộn với rau răm và gừng tươi có thể trở thành một bài thuốc truyền thống giúp chữa bệnh thiếu máu, chống suy nhược, còi cọc, trị hàn, cải thiện tiêu hóa, giải độc, tăng cường sức khỏe tình dục. 

Như vậy chúng ta đã biết được câu trả lời của vấn đề “Trứng vịt lộn bao nhiêu Calo?” và những thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm này.  Trong phần tiếp theo chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem “Ăn trứng vịt lộn có béo không?” nhé!

Ăn trứng vịt lộn có béo không?

Như đã đề cập bên trên, một quả trứng vịt lộn cung cấp 182 Calo. Đối với người trưởng thành ăn trung bình từ 2 – 3 quả trứng vịt lộn, năng lượng cung cấp sẽ dao động từ 300 đến 450 Calo. Chưa tính đến các món ăn khác, việc ăn trứng vịt lộn đã bổ sung lượng Calo tương đương với một bữa chính.

Với mức năng lượng cao như vậy, nếu bạn có khả năng hấp thu năng lượng tốt, việc tiêu thụ nhiều trứng vịt lộn dễ dẫn đến tăng cân. Do đó, nếu bạn quan tâm đến vấn đề cân nặng nhưng vẫn muốn ăn trứng vịt lộn thì cần thực hiện chế độ ăn uống cân đối và hợp lý.

Cách ăn trứng vịt lộn không tăng cân

Chúng ta đề biết trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, mang lại nhiều giá trị đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức trứng vịt lộn cần tuân theo những nguyên tắc ăn khoa học sau đây:

Ăn trứng vịt lộn nhiều có tốt không?

Bên cạnh vấn đề “Trứng vịt lộn bao nhiêu Calo?” thì mọi người cũng quan tâm tới việc “Ăn trứng vịt lộn nhiều có tốt không?”. Tiêu thụ quá nhiều trứng vịt lộn có thể tăng lượng Cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, cao huyết áp và đái tháo đường. Do đó, cần kiểm soát lượng trứng vịt lộn trong chế độ ăn uống, đặc biệt đối với những người có nguy cơ bệnh tim mạch.

Ngoài ra, hàm lượng Protein dư thừa từ ăn nhiều trứng vịt lộn có thể không tốt cho người mắc bệnh gút. Người bị gút nên hạn chế lượng Protein thức ăn đặc biệt là từ các nguồn không chất béo như trứng vịt lộn. Để việc ăn trứng vịt lộn không gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể thì bạn có thể tham khảo thêm bảng calo các loại thực phẩm để điều chỉnh chế độ ăn của mình hợp lý hơn.

Đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn

Mặc dù trứng vịt lộn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên để tránh món ăn này tác động tiêu cực đối với sức khỏe bạn cần lưu ý:

Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn

Như đã đề cập ở trên, trứng vịt lộn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên để tận dụng tối đa những lợi ích từ món ăn này đối với sức khỏe bạn cần lưu ý: