Bánh Macaron Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Macaron Có Béo Không?

Bác sĩ tư vấn Y khoa

Bác sĩ NGUYỄN VĂN HÒA

Bác sĩ Chuyên khoa II – Khoa Nội - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Nam

Đặt lịch Xem hồ sơ

Bánh Macaron bao nhiêu calo?

Macaron là loại bánh ngọt nổi tiếng đến từ Pháp, được tạo ra từ những nguyên liệu chính như trứng, sữa, bột hạnh nhân, đường và một ít màu thực phẩm nên bánh có lượng calo tương đối cao, với 100g bánh Macaron chứa khoảng 403 calo – cao hơn rất nhiều so với calo trong 100g bánh bông lan hay calo bánh biscotti. Trung bình 1 hộp bánh 6 cái thì 1 bánh Macaron sẽ chứa 67 calo.

Đối với bánh Macaron có nhiều hình dáng to, nhỏ khác nhau và hương vị đa dạng (socola, dâu, trà xanh, mâm xôi,…) thì mỗi loại sẽ có lượng calo khác nhau theo từng bánh.

Ngoài ra, lượng calo của bánh Macaron còn thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu làm bánh:

• Bánh Macaron được làm từ bột mì chứa khoảng 1200 calo/20 chiếc bánh.
• Bánh Macaron được làm từ bột đậu phộng, bột dừa sẽ chứa khoảng 75 calo/ bánh.
• Bánh Macaron được làm từ bột hạnh nhân và matcha chứa khoảng 160 calo/ bánh.

Qua những chia sẻ trên, giúp bạn đọc biết thêm bánh Macaron bao nhiêu calo? Phần tiếp theo đây, mời bạn cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo trong bánh Macaron.

Những yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo trong Macaron

Nhiều người ăn bánh Macaron dễ bị tăng cân nhanh chóng, vì bánh có chứa lượng calo khá cao. Những yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo trong bánh bao gồm:

• Trọng lượng bánh: Bánh Macaron càng lớn sẽ chứa lượng calo càng cao, một chiếc bánh Macaron cỡ nhỏ thường chứa khoảng 50-70 calo, trong khi một chiếc bánh lớn có thể lên đến 150 calo.
• Thành phần: Nguyên liệu cấu tạo nên bánh Macaron đóng vai trò quyết định lượng calo. Bột hạnh nhân, bơ, đường là thành phần chính dẫn đến lượng calo cao. Bên cạnh đó, nhân bánh cũng ảnh hưởng đến lượng calo ví dụ như bánh Macaron nhân socola sẽ chứa nhiều calo hơn bánh Macaron nhân trái cây.
• Cách chế biến: Kỹ thuật làm bánh và thời gian nướng Macaron cũng ảnh hưởng đến lượng calo. Bánh Macaron được nướng lâu hơn sẽ chứa ít calo hơn bánh được nướng trong thời gian ngắn. Vì thế, cách chế biến của mỗi tiệm cũng tạo ra sự khác biệt về lượng calo của bánh Macaron.

Nhìn chung, lượng calo trong bánh Macaron phụ thuộc vào nhiều yếu tố như trọng lượng, thành phần và cách chế biến. Nhằm giúp bạn đọc thưởng thức bánh Macaron vừa lại không sợ nạp quá nhiều calo vào cơ thể, dưới đây là những cách ăn bánh Macaron vừa ngon vừa khỏe mời bạn tham khảo.

Ăn bánh Macaron có béo không?

Vì bánh Macaron được làm từ các thành phần như bột hạnh nhân, kem, sữa, bơ, đường,…vốn chứa nhiều calo nên tiêu thụ bánh Macaron quá nhiều rất dễ gây tăng cân.

Ngoài ra, ăn quá nhiều bánh Macaron còn ảnh hưởng đến sức khỏe như:

• Tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì nếu không biết cách điều chỉnh chế độ ăn và tập luyện hợp lý.
• Lượng đường trong bánh Macaron có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là đối với người có tiền sử mắc bệnh tiểu đường.
• Dễ bị khó tiêu, đặc biệt là những người bệnh tiêu hóa, hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Cách ăn bánh Macaron không ảnh hưởng đến sức khỏe

Để thưởng thức bánh Macaron vừa ngon nhưng không gây tăng cân, bạn có thể tham khảo một số cách ăn sau:

Lưu ý: Thông tin trong bài viết mang tính chất tham khảo vì còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Vì thế, độc giả vui lòng thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để nhận được tư vấn chính xác nhất! Xin cảm ơn!