Dừa Hầm Đậu Đen Bài Thuốc Vàng Cho Người Bị Bệnh Khớp

Tác dụng của dừa hầm đậu đen

Theo y học cổ truyền, đậu đen có vị ngọt, tác động vào can, thận khi đi vào cơ thể. Nó mang đến hiệu quả thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ gan, thận,… Do đó, đậu đen được dùng khá nhiều trong những bài thuốc Đông y nhằm mục đích giảm đau cho người mắc bệnh xương khớp.

Theo y học hiện đại, đậu đen sở hữu hoạt chất Antoxian có khả năng chống viêm rất hữu ích. Nếu dùng thường xuyên sẽ có tác dụng ức chế phản ứng viêm. Từ đó mang đến hiệu quả giảm sưng đau. Ngoài ra, đậu đen cũng chứa hàm lượng khoáng chất dồi dào như Phốt pho, Kẽm, Canxi,… có khả năng cải thiện mật độ xương, phòng ngừa tình trạng thoái hóa. 

Nước dừa có hương vị thanh mát tự nhiên nên rất được mọi người yêu thích. Y học hiện đại cũng đã chỉ ra trong nước dừa có thành phần chất điện giải Kali, giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh cũng như góp phần đẩy lùi tình trạng sưng đau cơ.

Các Axit Amin trong dừa còn có tác dụng kích thích tế bào phát triển, kháng viêm, mang đến công dụng giảm đau cho người bệnh đau nhức xương. Uống nước dừa còn giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể, giải nhiệt hữu hiệu. Chúng ta đã biết tác dụng của dừa hầm đậu đen. Vậy cách thực hiện bài thuốc này như thế nào?

Cách làm bài thuốc dừa hầm đậu đen trị đau khớp

Dưới đây là cách làm bài thuốc dừa hầm đậu đen trị đau nhức khớp, viêm khớp:

Chuẩn bị

• Trái dừa tươi.
• Đậu đen (1 nắm).

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch đậu đen, loại bỏ bụi bẩn rồi ngâm vài tiếng. Việc làm này giúp đậu đen nhanh nhừ hơn khi ninh.
• Bước 2: Rửa sạch quả dừa rồi mang đi chặt, cho nửa phần nước dừa ra cốc. Lưu ý, bạn nhớ giữ lại phần nắp đậy.
• Bước 3: Hãy vớt đậu đen đã ngâm cho vào trái dừa. Bạn cần thực hiện sao cho phần nước dừa ngập đậu đen rồi lấy phần nhắp đậy lại.
• Bước 4: Hấp cách thủy trái dừa trong 4 – 5 tiếng và đun sôi nhỏ lửa.

Thành phần dinh dưỡng trong bài thuốc

Hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào và tính kháng viêm của đậu đen sẽ làm giảm các cơn đau nhức của bệnh khớp, Gout. Đậu đen cũng là vị thuốc Đông y mang đến công dụng bổ thận. Trong khi đó, tạng thận lại có chức năng chủ xương tủy: Thận tàng tinh, tinh sinh tủy. Tủy cò chức năng nuôi dưỡng xương. Vì thế gọi là thận chủ cốt sinh tủy. Nếu thận hư sẽ làm giảm sút sự phát dục của cơ thể, dẫn đến hiện tượng xương mềm, chậm mọc răng, chậm biết đi.

Nước hầm đậu có những thành phần dinh dưỡng giúp làm giảm nồng độ Axit Uric trong máu cũng như chất lắng đọng của các tinh thể Axit Uric xuất hiện ở khớp, thận. Nước dừa còn được xem là chất điện giải giúp thanh lọc độc tố, giữ nước, giảm đau cơ.

Do đó, khi thưởng thức dừa hầm đậu đen, nó sẽ mang đến công dụng thanh lọc cơ thể, rất hữu ích cho bệnh nhân bị viêm khớp lâu năm. Thế nhưng, tác dụng mà bài thuốc này mang đến cho mỗi người là khác nhau tùy vào cơ địa. Người dùng nên lưu ý đến những thay đổi trên cơ thể để kịp thời điều chỉnh.

Ăn và uống đậu đen hầm cách thủy nước dừa vào lúc nào tốt?

Sau 4 tiếng làm món dừa hầm đậu đen, bạn có thể tắt bếp nếu hạt đậu đã nhừ. Hãy ăn khi món này còn ấm để gia tăng hiệu quả. Bạn nên thưởng thức cả phần nước dừa, đậu đen cũng như ăn luôn phần cùi dừa bên trong. Tốt nhất, hãy ăn hết món dừa hầm đậu đen trong buổi sáng đến trưa. Buổi chiều tối không phải là thời điểm thích hợp để dùng bài thuốc này, vì có thể gây đầy bụng.

Để nhận được hiệu quả nhanh chóng, bệnh nhân nên ăn món này 2 lần/tuần. Bạn chắc chắn sẽ thấy ngạc nhiên về kết quả sau khoảng 1 tháng áp dụng bài thuốc kể trên.