Uống Nước Đậu Đen Rang Liên Tục Trong 15 Ngày Có Tác Dụng Gì?

Uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày có tác dụng gì?

Dưỡng chất dồi dào có trong đậu đen sẽ giúp chị em cải thiện làn da, nâng cao sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng hữu ích nếu bạn uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày:

Phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch

Thành phần Vitamin B phức hợp và kháng viêm có trong đậu đen sẽ hỗ trợ nâng cao sức khỏe cho tim mạch. Bên cạnh đó, nó còn làm giảm Cholesterol xấu và Triglyceride. Vì thế, uống nước đậu đen rang vô cùng hữu ích cho tim mạch. Một vài nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày sẽ góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, tuyến tiền liệt. Lý do là vì vỏ của đậu đen sở hữu hoạt chất thuộc Flavonoid. 

Giúp xương mạnh khỏe

Phốt pho và Canxi là hai khoáng chất giữ vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc xương. Trong khi Kẽm và Sắt lại hỗ trợ duy trì độ đàn hồi, sức mạnh cho xương khớp. Những thành phần kể trên đều có trong đậu đen. Vì thế, nếu muốn giữ cho xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh có liên quan, bạn nên duy trì thói quen uống nước đậu đen rang.

Giúp hạ huyết áp

Để luôn giữ huyết áp ở mức bình thường, bạn cần duy trì lượng Natri thấp. Trong đậu xanh đen lòng có chứa Magie, Canxi, Kali và hàm lượng Natri thấp hỗ trợ làm giảm huyết áp một cách tự nhiên.

Phòng ngừa ung thư nhờ nước đậu đen

Đậu đen sở hữu 8 loại Flavonoid khác nhau, hợp chất thực vật có khả năng làm giảm tác động của các gốc tự do khiến tế bào thay đổi gây ra bệnh ung thư. Bên cạnh đó, chất xơ từ đậu đen cũng giúp ngăn chặn bệnh ung thư ruột già (ung thư ruột kết phát triển).

Làm đẹp da hiệu quả

Đậu đen có 10 loại Axit Amin đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sản xuất Collagen. Vì thế, uống nước đậu đen sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa, làm làn da thêm mịn màng.

Cách nấu nước đậu đen rang đúng cách

Chúng ta đã biết uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày có tác dụng gì. Tuy nhiên, bạn phải biết cách nấu để nhận được hiệu quả tối ưu. Phương pháp nấu nước đậu đen rang cũng rất đơn giản, chỉ mất từ 15 – 20 phút. Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Bạn hãy loại bỏ các hạt đậu bị hỏng và rửa sạch hết bụi bẩn.
• Bước 2: Rang đậu đen trong chảo khoảng 10 phút. Bạn cần đảo đều tay trong quá trình rang để không bị cháy.
• Bước 3: Tiến hành đun sôi khoảng 1 lít nước.
• Bước 4: Cho đậu đen đã rang vào nồi nước tiếp tục đun đến khi chín mềm thì tắt bếp.
• Bước 5: Cho nước đậu đen ra cốc để nguội rồi thưởng thức

Nước đậu đen có mùi thơm và rất dễ uống. Để nhận thấy sự thay đổi rõ rệt, bạn có thể uống nước đậu đen rang liên tục trong 15 ngày. Nếp nhăn sẽ được cải thiện, làn da cũng trở nên hồng hào, trắng mịn hơn.

Uống nước đậu đen rang bao nhiêu là đủ?

Các chuyên gia cho biết, uống nước đậu đen hàng ngày không ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Ngược lại còn mang đến cho bạn nhiều công dụng hữu ích. Chất chống oxy hóa, chất xơ, vi khoáng trong hạt đậu đen sẽ giúp làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, bổ thận, hữu ích cho tim mạch,… 

Thế nhưng, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 200 – 250 ml nước đậu đen. Vì nếu lạm dụng sẽ tiềm ẩn một số rủi ro không tốt. Bạn có thể uống khoảng 500 ml/lần nếu dùng nước đậu đen từ 3 – 4 lần/tuần. Để tránh gặp tình trạng khó tiêu, bạn cần rang đậu trước khi nấu nước.

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang

Dưới đây là một số lưu ý khi uống nước đậu đen rang:

• Bạn không nên dùng nước đậu đen để thay thế hoàn toàn cho nước lọc. Bạn chỉ nên uống 200 – 250 ml nước đậu đen nếu muốn uống hàng ngày.
• Nên dùng nước đậu đen 30 phút trước khi ăn.
• Những đối tượng cần tránh uống nước đậu đen là: Người bị viêm đại tràng, tiêu hóa kém, tiêu chảy.
• Không sử dụng hạt đậu bị mọt hay đã lên mầm vì sẽ mất đi hàm lượng dinh dưỡng. Lúc này nước đậu đen sẽ mất đi hương vị thơm ngon.
• Để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, bạn không nên uống nước đậu đen rang đã để trong thời gian dài.
• Nước đậu đen có thể làm giảm khả năng hấp thụ Sắt, Kẽm, Canxi. Vì thế, hãy dùng các loại thực phẩm sở hữu những vi khoáng này cách thời điểm uống nước đậu đen khoảng 4 tiếng.