Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Văn Hòa | Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng mười hai 12, 2023
Mục Lục Bài Viết
Bánh quy thường được làm từ những thành phần cơ bản như bột, sữa, đường và các chất béo khác. Một số loại bánh còn được bổ sung thêm hạt, nho khô hoặc sô cô la để làm phong phú hương vị.
Lượng Calo trong bánh quy thường phụ thuộc vào loại bánh và các loại topping đi kèm. Nếu xét về một số loại bánh quy truyền thống mà không có topping, thì trong 100g bánh quy (tương đương 20 cái bánh quy cỡ nhỏ), lượng Calo có thể lên đến khoảng 500. Điều này có nghĩa là trung bình, mỗi chiếc bánh quy cỡ nhỏ chứa khoảng 25 Calo.
Dưới đây là một hàm lượng Calo có trong một số loại bánh quy:
Như vậy chúng ta đã có câu trả lời “Bánh quy bao nhiêu Calo?”. Trong phần tiếp theo hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng trong bánh quy nhé!
Dựa trên bảng thành phần trên, có thể nhận thấy rằng bánh quy đóng góp một lượng Calo khá cao. Trung bình, mỗi lần ăn 2 chiếc bánh quy cỡ nhỏ cung cấp khoảng 50 Calo, bao gồm 20 g tinh bột, 6 g chất béo và 5 g đường. Ngoài ra, bánh quy cũng chứa nhiều chất béo bão hòa với Natri, nhưng lại ít Protein, chất xơ, Vitamin, khoáng chất.
Tuy nhiên, loại bánh quy sử dụng nguyên liệu chủ yếu là lúa mì nguyên cám mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điều này là do thành phần này cung cấp nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Bên cạnh vấn đề “Bánh quy bao nhiêu Calo?” thì nhiều người cũng quan tâm tới việc “Ăn nhiều bánh quy có tốt?” không. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết tiêu thụ quá nhiều bánh quy có thể dẫn đến một số vấn đề:
Một người trưởng thành cần nạp vào cơ thể khoảng 2.200 – 2.500 Calo mỗi ngày và nếu phân chia đều giữa ba bữa ăn, tức mỗi bữa cần khoảng 700 – 800 Calo. Bánh quy thường là một loại thức ăn vặt có hàm lượng Calo cao. Nó thường chứa kem, đường, hương liệu, chất béo không tốt và lượng đường lớn. Do đó, việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến dư thừa năng lượng, gây tăng cân không kiểm soát.
Một sự lựa chọn tốt là chọn các loại bánh quy được làm từ bột nguyên cám hoặc bột yến mạch, sử dụng đường thay thế hoặc sữa không chứa nhiều chất béo. Những loại bánh này thường có hàm lượng Calo thấp hơn. Việc ăn với liều lượng hợp lý sẽ cung cấp năng lượng mà không làm tăng cân đột ngột.
Lựa chọn bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám, ngũ cốc, hoặc yến mạch là một sự chọn lựa tốt, do chúng có chứa nhiều chất xơ. Hạn chế ăn bánh quy chỉ nên giới hạn trong khoảng 1 – 2 chiếc mỗi ngày. Đối với những người đang trong quá trình giảm cân, nên giảm lượng ăn và hạn chế không quá 2 chiếc mỗi tuần.
Bánh quy thường chứa ít dưỡng chất, vì vậy bạn cần kết hợp chúng với một chế độ ăn uống cân đối, bao gồm nhiều rau xanh và trái cây để bổ sung thêm Vitamin, khoáng chất. Tốt nhất là chỉ nên ăn bánh quy hoặc các loại bánh gạo như: Bánh gạo Ichi, bánh gạo One One,… vào các bữa phụ để giữ cảm giác no, không nên sử dụng chúng làm bữa ăn chính.
Nếu bạn thích ăn bánh quy, hãy thường xuyên thực hiện các hoạt động tập luyện, để đốt cháy lượng Calo được nạp vào cơ thể từ bánh quy. Hãy kết hợp việc ăn bánh quy với trà xanh, hoặc cà phê đen để trung hòa vị ngọt từ bánh quy, đồng thời thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng.
Ngoài những vấn đề vừa đề cập trên thì nhiều người cũng có một số thắc mắc liên quan tới việc ăn bánh quy. Chẳng hạn như “khi nào là thời điểm phù hợp để ăn bánh quy?”
Với hàm lượng Calo cao, thời điểm lý tưởng để tiêu thụ bánh quy là vào buổi sáng. Lúc này, dạ dày đang trống rỗng và việc ăn bánh quy có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể để hoạt động suốt cả ngày.
Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn bánh quy sau bữa ăn chính hoặc như một bữa xế chiều nhẹ. Tuy nhiên, cần hạn chế việc tiêu thụ bánh quy vào buổi tối, vì điều này có thể dẫn đến dư thừa năng lượng, gây tăng cân, cũng như gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa do hoạt động Metabolic giảm xuống vào buổi tối.
Câu trả lời là không. Như đã đề cập trước đó, bánh quy cung cấp một lượng Calo đáng kể cho cơ thể nhưng lại chứa ít chất dinh dưỡng. Do đó, không nên sử dụng loại thực phẩm này như một thay thế cho các bữa chính trong ngày.
Thêm vào đó, việc tiêu thụ bánh quy thường xuyên có thể mang theo nguy cơ tăng cân không kiểm soát và dẫn đến thiếu hụt năng lượng. Vì vậy, loại thực phẩm này nên được xem xét như một món ăn vặt, để bổ sung năng lượng ngay lập tức.