Cá Diêu Hồng Bao Nhiêu Calo? Ăn Cá Diêu Hồng Có Béo Không?

Trang chủ > Chuyên khoa > Khoa khác > Y học dự phòng > Cá Diêu Hồng Bao Nhiêu Calo? Ăn Cá Diêu Hồng Có Béo Không?

Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Văn Hòa | Tác giả: Duyên Nguyễn Ngày đăng: Tháng mười hai 27, 2023

Cá diêu hồng là loại cá được nhiều người Việt Nam ưa chuộng vì vị ngon, thịt chắc và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu bạn đang ăn kiêng, cần kiểm soát năng lượng nạp vào cơ thể thì thường quan tâm cá diêu hồng bao nhiêu Calo? Ăn cá diêu hồng có béo không? Hãy cùng Đa khoa Phương Nam tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng của cá diêu hồng

Trước khi tìm hiểu “Cá diêu hồng bao nhiêu Calo?” thì hãy cùng Đa khoa Phương Nam khám phá thành phần dinh dưỡng có trong loại cá này nhé! Cá diêu hồng, hay còn được biết đến với tên gọi cá rô phi đỏ, là một loại cá có thịt trắng ngon và rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Cá diêu hồng không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của cá diêu hồng
Cá diêu hồng cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Ngoài việc là nguồn Protein chất lượng, cá diêu hồng còn được biết đến là một thực phẩm giúp giảm lượng Cholesterol và hỗ trợ sức khỏe của xương khớp. Trung bình 100g cá diêu hồng người ta sẽ tìm thấy:

  • Carbohydrates: 0 gr.
  • Protein: 26 gr.
  • Chất béo: 3 gr.
  • Niacin: 24% RDI.
  • Vitamin B12: 31% RDI.
  • Phospho: 20% RDI.
  • Selenium: 78% RDI.
  • Kali: 20% RDI.

Những con số này là minh chứng cho việc cá diêu hồng không chỉ là một lựa chọn ngon miệng, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và duy trì sức khỏe tổng thể.

Công dụng của cá diêu hồng

Cá diêu hồng không chỉ là một nguồn thực phẩm ít Calo, mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kiểm soát trọng lượng. Đặc biệt, loại cá này giàu Omega-3, giúp giảm lượng Cholesterol, chất béo trung tính trong cơ thể, cũng như bảo vệ sức khỏe của hệ tim mạch.

Không chỉ ngon miệng, cá diêu hồng còn là một nguồn cung cấp khoáng chất quan trọng, giúp bổ sung Protein và vitamin D cho cơ thể. Những thành phần này không chỉ tốt cho sức khỏe xương khớp, mà còn giúp giảm nguy cơ cơ loãng xương. Đồng thời, vitamin D còn đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa tế bào và duy trì hoạt động trao đổi chất của cơ thể. 

Tóm lại, cá diêu hồng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng, hỗ trợ toàn diện cho sức khỏe và cân nặng của bạn. Vậy câu hỏi đặt ra ở đây là cá diêu hồng bao nhiêu Calo? Tìm câu trả lời trong phần tiếp theo nhé!

Cá diêu hồng có bao nhiêu Calo?

Trong 100g cá diêu hồng thường chứa khoảng 86 Calo. Hàm lượng Calo này sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách bạn chế biến, cụ thể:

  • Canh chua cá diêu hồng: Thông thường 1 bát canh chua cá diêu hồng chứa 420 Calo.
  • 100g cá diêu hồng hấp: Trung bình 100g cá diêu hồng hấp cung cấp 130 – 150 Calo.
  • Cá diêu hồng chiên: Một con cá diêu hồng có trọng lượng 450g khi chiên lên sẽ cung cấp 580 Calo.
  • Cá diêu hồng kho: 100g cá diêu hồng kho cung cấp 128 Calo.
  • Cá diêu hồng nướng: 100g cá diêu hồng nướng có khoảng 162 Calo.

Để đảm bảo cân nặng và sức khỏe, bạn nên ăn cá diêu hồng ít nhất hai lần/tuần, mỗi lần khoảng 300 – 400g. Việc này sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất như Vitamin, Omega-3, đồng thời hỗ trợ sức khỏe tổng thể của cơ thể. 

Như vậy chúng ta đã biết được câu trả lời “Cá diêu hồng bao nhiêu Calo?”. Vậy ăn cá diêu hồng có béo không? Tìm hiểu ngay đáp án trong phần tiếp theo nhé!

Ăn cá diêu hồng có béo (mập) không?

Theo đánh giá của các chuyên gia, lượng Calo tiêu chuẩn cho một bữa ăn thường là khoảng 667 Calo. Mặc dù 100g cá diêu hồng chỉ chứa 86 Calo, nhưng nếu bạn thưởng thức cá diêu hồng chiên kèm theo cơm trắng, tổng năng lượng bạn nạp vào cơ thể có thể lên đến hơn 710 Calo.

Do đó, việc liệu cá diêu hồng có tăng cường lượng mỡ trong cơ thể hay không phụ thuộc vào cách bạn chế biến và tiêu thụ nó. Nếu bạn ăn cá diêu hồng với một lượng vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, thì không cần lo lắng về việc tăng cân.

Các món ăn từ cá diêu hồng tốt cho sức khỏe

Các món ăn từ cá diêu hồng tốt cho sức khỏe
Cá diêu hồng sốt cà chua không những ngon miệng mà còn hỗ trợ giảm cân

Nếu tiêu thụ cá diêu hồng đúng cách thì bạn hoàn có thể giảm cân từ loại cá này. Dưới đây là một số món ăn từ cá diêu hồng tốt cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào trong thực đơn ăn kiêng:

  • Cá diêu hồng sốt cà chua: không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Để thực hiện món ăn này, bạn chỉ cần chiên cá diêu hồng rồi nấu sốt cà chua theo khẩu vị riêng. Rắc một ít ngò rí lên trên sốt và rưới lên cá diêu hồng đã chiên, bạn sẽ có ngay một bữa ăn tuyệt vời.
  • Cá diêu hồng hấp gừng: không chỉ ngon miệng và dễ làm mà còn rất tốt cho sức khỏe với lượng Calo thấp. Để thực hiện món này, chỉ cần hấp cá diêu hồng sau khi đã được sơ chế. Bạn có thể ướp cá với hành, gừng, tỏi, ớt và các gia vị theo khẩu vị cá nhân. Món cá hấp gừng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngon, dinh dưỡng.
  • Cá diêu hồng kho: là một món ăn truyền thống với hương thơm đặc trưng, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Để thực hiện món này, sơ chế cá diêu hồng rồi ướp với hành, gừng, tỏi, ớt, gia vị theo khẩu vị. Sau đó, mang cá đi kho cho đến khi nước dầu cạn, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Lưu ý khi ăn cá diêu hồng để giảm cân

Để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là trong quá trình giảm cân, bạn nên tích hợp cá diêu hồng vào chế độ ăn hàng tuần, ít nhất là 2 lần. Tuy nhiên, hạn chế ăn đầu, trứng hoặc gan cá diêu hồng, vì những phần này thường chứa nhiều chất độc hại. Thay vào đó, hãy chọn tiêu thụ thịt cá diêu hồng để giảm rủi ro về hợp chất có hại.

Đồng thời, bạn cần kết hợp chế độ ăn uống với rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và luyện tập thể dục để tối ưu hóa quá trình giảm cân. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.

Đặc biệt, bạn không nên ăn cá diêu hồng sống vì chúng thường chứa ký sinh trùng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy đảm bảo rằng cá diêu hồng của bạn đã được chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Như vậy Đa khoa Phương Nam vừa giải đáp thắc mắc “Cá diêu hồng bao nhiêu Calo?” cũng như cung cấp một số món ăn giảm cân từ loại cá này. Hy vọng bạn sẽ thành công lấy lại vóc dáng thon gọn. Nếu có câu hỏi khác cần tư vấn thêm, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline 1800 2222 .

Đánh giá bài viết
Bài viết này có hữu ích với bạn không?

Đăng ký tư vấn ngay

Đăng ký ngay để được tư vấn miễn phí về sức khỏe của bạn!

Bạn chưa điền số điện thoại

DMCA.com Protection Status
*Lưu ý: kết quả điều trị còn phụ thuộc vào cơ địa từng người
Gọi ngay Đặt hẹn
CHAT NGAY
Địa Chỉ Bác sĩ